Traiteur pour les fêtes

Traiteur pour les fêtes

Publié le mardi 01 décembre 2020 à 10:00

Bonjour en ce 1er jour de décembre et malgré ce confinement qui dure pour nous, 

Nous vous avons concocté des propositions de plats en traiteur pour le 24 et le 31 décembre

les commandes sont à passer jusqu'au 15 décembre pour le retrait du 24 décembre entre  11h et 13h

les commandes sont à passer jusqu'au 20 décembre pour le retrait du 31 décembre entre 11h et 13h

 merci de votre fidélité

Sandrine et Michel

 

Traiteur NOEL 2020

Terrine de foie gras de canard maison    78€ le kg

Filet de saumon fumé maison (900g environ 10 pers)  48€ le filet

Mousseline de volaille aux ris de veau, sauce suprême  9€ la part

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Feuilleté de sandre à la choucroute, crème au lard  9€ la part

Nage de poisson et crustacé aux petits légumes  11€ la part

Quenelle de brochet truffée, beurre blanc de crustacés et pâtes fraîches 10€ la part

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Croustillant de caille farcie aux légumes confits et foie gras, sauce aigre douce, gratin dauphinois 13€ la part

Filet mignon de veau en croûte façon wellington, crème de morilles, gratin dauphinois 16€ la part

Civet de chevreuil, garniture grand mère (lardons, champignons et oignons), spätzles 12€ la part

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Petits fours salés chaud et froid assortis 0.50€ pièce

Pain de campagne surprise 20€  (mousse de canard, saumon fumé,saucisson sec, boursin) 25à30 sandwiches

 

Nous restons à votre dispositions pour toute  autre demande et renseignements

 

les commandes sont à retirer le 24 décembre entre 11h et 13h

                                                le 31 décembre entre 11h et 13h

 

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