Traiteur pour les fêtes
Publié le mardi 01 décembre 2020 à 10:00
Bonjour en ce 1er jour de décembre et malgré ce confinement qui dure pour nous,
Nous vous avons concocté des propositions de plats en traiteur pour le 24 et le 31 décembre
les commandes sont à passer jusqu'au 15 décembre pour le retrait du 24 décembre entre 11h et 13h
les commandes sont à passer jusqu'au 20 décembre pour le retrait du 31 décembre entre 11h et 13h
merci de votre fidélité
Sandrine et Michel
Traiteur NOEL 2020
Terrine de foie gras de canard maison 78€ le kg
Filet de saumon fumé maison (900g environ 10 pers) 48€ le filet
Mousseline de volaille aux ris de veau, sauce suprême 9€ la part
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Feuilleté de sandre à la choucroute, crème au lard 9€ la part
Nage de poisson et crustacé aux petits légumes 11€ la part
Quenelle de brochet truffée, beurre blanc de crustacés et pâtes fraîches 10€ la part
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Croustillant de caille farcie aux légumes confits et foie gras, sauce aigre douce, gratin dauphinois 13€ la part
Filet mignon de veau en croûte façon wellington, crème de morilles, gratin dauphinois 16€ la part
Civet de chevreuil, garniture grand mère (lardons, champignons et oignons), spätzles 12€ la part
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Petits fours salés chaud et froid assortis 0.50€ pièce
Pain de campagne surprise 20€ (mousse de canard, saumon fumé,saucisson sec, boursin) 25à30 sandwiches
Nous restons à votre dispositions pour toute autre demande et renseignements
les commandes sont à retirer le 24 décembre entre 11h et 13h
le 31 décembre entre 11h et 13h